Räktapas och mycket annat!

Ojdå.... 

Det är ett tag sedan jag skrev!

Tiden har liksom inte funnits.

Men som vanligt har jag ju lite att berätta & visa.

Vi har ju blivit helt "frälsta" i Tapas!

Räktapas har blivit en av mina favoriter!

Gillar ju Gratinerade vitlöksmusslor och 

Baconlindade dadlar också.

Tänkte att jag skulle dela med mig av receptet :)

Räktapas

500 gr räkor med skal

citrongräs

1/2 mild chilifrukt (har använt mig av torkad chili)

1 vitlöksklyfta

saft och rivet skal av en 1/2 citron

1 msk olivilja

1 msk socker

1 msk japansk soja

1 tsk fisksås

1. Strimla citrongräset och chilin tunt, finhacka 

vitlöken och riv skalet av citronen

2. Hetta upp en stekpanna och häll i olja och socker

3. Lägg i räkor, citrongräs, chili och vitlök och stek i ca 30 sek

4. Smaksätt med citronsaft, soja och fisksås

Har också provar att använda crabfish istället för räkor

och det gick också bra!

Min syster har ju två hundar men, det var ju bara

den äldre av dem som kom med i förra inlägget!

Här har vi Jack som skadat sin tass, mår nog bra nu...

Egon kom till Sverige och stormade runt!

Julgransplundring,

var det väl bara jag som hade!

Eller de andra ville gärna smaka på vad granen

kunde plundras på!

Den vänstra delen blev det som sparades på vår fina gran.

Vad kan detta tänkas bli?

Kommer nog visas lite senare kanske....

Torsdagsfika!

En tårta i min smak :)

Lite mera snö har kommit, mysigt!

Salta bilar, mmmmmm

Ljus, 

stearinet har runnit på ett lite annorlunda sätt!

Ett nytt stickprojekt som ska värma ett par händer.

Så här efter jul säljer många butiker ut sina

julblommor. Här är en Amarylis i lyxförpackning!

I helgen var Maken, jag, M och P i Trollhättan

för att planera crosstävlingar eller, det var

väl bara Maken och P som var med på planeringen....

M och jag stosade ju på stan och shoppade lite 

av varje och åt gott på O´Learys!

På kvällen blev det Tapasrestaurangen

Majo bar. Vill du veta mer om den läs här!

Det var också super gott!

Vackert mönster i taket på hotell Scandic Swania som

var ett trivsamt hotell med en mindre badbassäng,

 bastu som var uppvärmd till max av Norrman...

 Intresserad av hotellet? Läs här

Fint arrangemang i foajen.

På jobbet har vi...

Några hyllor som åk sex har designat och byggt!

Nästa vecka ska de utvärdera varandras arbeten,

från planering till utvärdering.

Återbruk av jeans har åk 6 pysslat med i textilen.

Här smart förvaring!

Mera ljus & snö

Dörrkransen finns fortfarande kvar på vår dörr

Det som kanske inte ser så bra ut är taklöken.

Körsbärsträdet i vinterskrud.

Påväg hem från jobbet var det ett

fint blått ljus ute. Var ju bara tvungen

att ta ett kort ;)

Trasig bil är just nu utbytt mot hel bil men, vi är

på jakt efter någon annan....

Vårt försäkringsbolag vill lösa in den trasiga pga hög kostnad

att laga och lågt värde på bilen!

Förövrigt är det arbeta, äta sova!

Så nu säger jag, 

God natt!

Carin

En vecka med roliga möten & aktiviteter

Hej bloggläsare!

Då har arbetet mjukstartat, planeringsdag och två 

vanliga skoldagar, och det känns riktigt bra!

Härligt att träffa alla igen, vuxna som barn :)

Mycket möten sker runt juletid och då gillar jag att

ta med något.

En bra gåbortspresent är Rocky Road i fin ask!

Jag har virkelivirkat på mitt lilla projekt.

Inspiration fick jag i våras då jag och några vänner 

besökte Firenze, Florens, i Italien.

Tyckte att hon var så söt och kände att det kanske

går att virka en själv!
Du får lägga huvudet lite på sned för att titta på henne.

Kommer nog att göra om hennes ögon och sätta dit en liten mun.

Jag har använt mig av Hjärtekattens mönster för att

få till kroppen. Hjärtekattsmönster

För ett tag sedan blev vi med en extra soffa till vår

orenoverade hall på övervåningen!

Vänner till oss hade en över som de skulle göra sig av med.

Vi ville givetvis ge något tillbaka, för betala fick vi inte göra.

Tog därför med familjen på bowling!

Själv blev jag etta! Bakifrån....

Vet inte om det ger extra- eller kanske minuspoäng  att spela 

bowlingklotet bakåt mot "publiken"!

Tur att ingen hade sina fötter ivägen!

Fast vi tävlade ungdomar mot föräldrar och

trots mitt dåliga resultat så vann vi föräldrar!

Vi har besökt en av mina kusiner och hennes svägerska

gör så här vackra ljuskronor. Denna lämnas tillbaka efter julen

och till nästa jul kommer det en ny!

Fantastiskt! 

Undrar om jag kanske skulle kunna lära mig detta?

Har ju ett tag på mig att träna ;)

Här är vi kusiner som träffades, fast något yngre!

Renoveringen är i full gång, har målat panel som ska sitta

på en del av väggarna i hallen.

Hallgolvet är inte så jämnt så det går att lägga ett

trägolv där. Så det får bli en heltäckningsmatta.

Det finns en del att välja på!

Ljusgrå, mörkgrå, antrazit, kort lugg, lång lugg, ögglor...

Ja, vi får se vilken det kan tänkas bli.

Ljus i juletid

Har tittat till grannens hönor & tupp.

Härliga flaskor

Hittade en frostig tennisboll som använts 

under sommarens varma tid.

Tänk om det finns en fyrklöver.....

Kallbadhuset i vinternatten

Ett besök hos min syster har vi också hunnit med.

Hon är keramiker och har gjort detta fina 

pepparkakshus i lera!

Här har vi Essie

Det har ju hänt att trähus har tagit eld på grund

av att personerna haft ett vanligt stearinljus i 

ljuslyktan utanför sin dörr.

Nu har jag köpt ett batteridrivet ljus som tänds en 

viss tid på dagen och lyser antingen 4 tim eller 8 tim. 

Tycker det var bra med ett ljus som detta för den 

lyktan vi har, har en träbotten!

Helgen firades in med Tapas av olika varianter.

Har sparat nyårstulpanerna för att fotografera

dem lite vissna, tycker att de är vackra då också.

Nu snöar det förfullt.

Vinter, jag gillar dig!

Önskar dig en trevlig helg!

Carin

Gott Nytt År 2015

Ja då har det gått och blivit ett nytt år!

Det känns lite konstigt att både säga och skriva 2015!
I början brukar det ju skrivas/sägas lite fel.
Så 2015, 2015, 2015, 2015.

Spännande, undra vad som kommer att hända?!

Kommer det att bara rulla på i samma snabba fart 

som 2014 gjorde?

Det får vi allt se fram över :)

Nu när jag sitter här och skriver viner vinder

runt husknuten, för "Svea" har kommit till sydsverige

på besök.

När jag var ute hos mina fyrbenta vänner hann det

regna, hagla och snöa...

Hoppas att "Svea" lugnat ner sig tills i morgon och att

strömmen inte försvunnit... Blinkade lite i våra lampor tidigare i dag.

Bilder på lite som jag gjort sedan sist!

En sjal har blivit klar som jag fått i uppdrag att göra

från min syster.

En utflykt till storstan tillsammans med L för att

hitta nyårskläder, det blev en paljettkjol!

Själv hittade jag bla en tröja från Rabalder och en

vedhink från Granit.

Härliga vinter, vart tog du vägen?

Vårt köksfönster, från fågelbordet!

Fick besök av två vänner samma dag!

Skulle baka en seg kladdkaka men....

....blev en torr chokladkaka!

Fick fina krispiga tulpaner av C N som får mig att tänka på

att våren snart är på väg :) ....

  

....och en fin ljusstake som är av C S egen design :)

På nyårsafton var det åter dags för Nyårsstafetten!

Sonen var glad att han återigen fick deltaga. För två år sedan

bröt han armen på denna tävling och nio månader senare

bröts armen igen. Så förra året kunde han inte vara med och köra.

J

T

Testade en funktion på min kamera, fisköga!

L som J körde tillsammans med.

På vägen hem hoppade ett rådjur ut mitt framför min bil!

Jag hann inte stanna så snabbt. Har aldrig tidigare kört på

något. Hörde bara hur det klirrade när glaset gick sönder. 

Ett par som jag känner stannde och vi konstaterade

att det dött direkt. Vilket var bra för det lilla rådjuret.

Ringde polisen för att meddela att det hänt en viltolycka.

Höger sidan på bilen behöver dock tittas över av "bildoktorn"!

Böjd huv och skärm samt grillen, något trasigt extralyse och

en helt kaputt lampa! 

Tur att det var höger glödlampa som gick sönder, 

Maken hade bytt den vänstra bara någon dag innan ;)

Så blev det då Nyårsaftons kväll!

Vi hade bjudit in goda vänner att fira in det nya året

tillsammans med. Äta lite gott, prata & skratta tillsammans.

Vår nyårs meny bestod av;

Blandade Tapas
Nyårsgryta med ris & sallad
Hemmagjord Mango- och Jordgubbsglass på chokladkaka

Några raketer blev det också.

Ändå fler vackra tulpaner, tack Å & M!

Ett doftljus från ett UF-företag, tack M & P!

Nyårsdagen passade jag på att starta med ett

nytt sticke...

Myser när jag sitter och stickar till någon som gillar rosa...

Skulle byta färg på mitt hår till nyrsaftons kväll men, det blev ju så stressigt

pga av det påkörda rådjuret så det blev ny färg idag istället!

Fick ett uppdrag igår, att laga/lappa ett par jeans...

....så här blev de!

Hoppas att ägaren blev nöjd?!

I kväll har vi ätit lite smått och gott från skafferi och kylskåp.

L har känt sig lite småkrasslig med feber, hoppas att

det blir bättre tills morgon.

Har börjat virka på ett litet projekt....

Bilder kan komma i nästa inlägg, om det blir bra vill säga!

Önskar Er alla ett riktigt

Gott Nytt År!

Kram

Carin