Stickade vantar, vitlöksgratinerade musslor & bilprovkörning

Vantstickningen är klar,

bilar provkörda

och mat har serverats.

Vill du veta mer?

Läs nedan! ;)

Rosa vantar färddigstickade och 

överlämnade till äldsta dottern som

aldrig kommit ur det rosa stadiet.

Hoppas att de värmer.

Bilden blev lite suddig men,

känns ganska varm...

I bakgrunden syns min barndomsstad.

Vaknade av detta fina sken i helgen.

Rosa!

EGON! Vad har du gjort med vår parasoll!?

Okej, det var inte nytt men, nu är det rena plockepinn.

Ska se om det går att laga...

 Denna choklad kan varmt rekommenderas!

Vi har i helgen passat på att provköra olika bilar...

Ford Kuga...

Jo visst den kändes bra att både åka i och köra!

Mycket lampor och knappar fanns det i den...

Kia Sportage....

Ja, denna kändes också bra att köra, sa Maken,

åkte själv bara med och det kändes bra!

Volvo xc60...

Även denna var en bra bil att köra, mycket lampor var det!

Jaha vilken är nu bäst av dessa tre.... Pust.

Och vad kunde inte passa bättre än en vist från 

Postkodlotteriet!!

Synd att det bara var 160 kronor!!!

Jag och L fixade kvällsmaten i lördags...

Kan nog kalla det för Tapas,

hade fixat lite plockmat och där ibland fanns 

Vitlöksgratinerade musslor, mums!

 Gratinerade vitlöksmusslor :)

För dig som vill ha receptet, så kommer det här!

Ett nät blåmusslor

50-75 gr smör

ca 4 msk olivolja

3-4 vitlöksklyftor

1/2 gul lök

1/2 morot

1 knippe persilja

Italiensk salladskrydda

2 dl vit vin

ströbröd

Gör iordning smöret som du sedan ska lägga på musslorna

Ta fram smöret så att det blir mjukt. 

Blanda det med en msk olivolja

2-3 pressade vitlöksklyftor samt 

hackad persilja krydda med salladskryddan

Sätt ugnen på 225 grader

Skölj och rensa musslorna, kasta öppnade och trasiga musslor

De som stänger sig lever så var ej för snabb

Hacka moroten och löken fint och en vitlöksklyfta

Låt dessa fräsa i resten av olivoljan med persiljestjälkarna tills

löken är mjuk, får ej bli för mörk.

Häll på vinet, lägg i musslorna och rör om.

Lägg på lock och koka i ca 7-10 min, rör om efter en stund

Ta upp musslorna, släng de som inte öppnat sig 

Ta bort ena skalhalvan och lägg musslan i en ugnsfast form

Klicka över vitlökssmöret på musslorna

Strö på ströbröd, ej för mycket

Gratinera tills smöret smält och musslorna fått färg

Lycka till!

Nu förstår jag hur ungdomarna tänker....

Söndagen avslutades i skidbackens pulkabacke

tillammans med familjen Ö!

Här kommer M nedsusandes på snowracer

Två äldre herrar på väg upp...

För att sedan fara ner på madrasser i en himla fart!

Korvgrillning är alltid gott!

Känner att jag behöver röra på mig och har

en tid funderat på vattengymnastik!

Så förra måndagen startade en vattengympagrupp

och jag var en av deltagarna.

Känns väldigt bra!

2015:s crossförare i sin nya mundering.

Känner sig mycket nöjd!

Kan nog inte annat än hålla med,

snyggt ställ är det!

Det var väl ungefär det som hänt sen sist...

Ha nu en underbar torsdag!

"Att slåss mot troll, befria prinsessor och döda varulvar,

det är att leva"

                                                     August Strindberg

Carin

Räktapas och mycket annat!

Ojdå.... 

Det är ett tag sedan jag skrev!

Tiden har liksom inte funnits.

Men som vanligt har jag ju lite att berätta & visa.

Vi har ju blivit helt "frälsta" i Tapas!

Räktapas har blivit en av mina favoriter!

Gillar ju Gratinerade vitlöksmusslor och 

Baconlindade dadlar också.

Tänkte att jag skulle dela med mig av receptet :)

Räktapas

500 gr räkor med skal

citrongräs

1/2 mild chilifrukt (har använt mig av torkad chili)

1 vitlöksklyfta

saft och rivet skal av en 1/2 citron

1 msk olivilja

1 msk socker

1 msk japansk soja

1 tsk fisksås

1. Strimla citrongräset och chilin tunt, finhacka 

vitlöken och riv skalet av citronen

2. Hetta upp en stekpanna och häll i olja och socker

3. Lägg i räkor, citrongräs, chili och vitlök och stek i ca 30 sek

4. Smaksätt med citronsaft, soja och fisksås

Har också provar att använda crabfish istället för räkor

och det gick också bra!

Min syster har ju två hundar men, det var ju bara

den äldre av dem som kom med i förra inlägget!

Här har vi Jack som skadat sin tass, mår nog bra nu...

Egon kom till Sverige och stormade runt!

Julgransplundring,

var det väl bara jag som hade!

Eller de andra ville gärna smaka på vad granen

kunde plundras på!

Den vänstra delen blev det som sparades på vår fina gran.

Vad kan detta tänkas bli?

Kommer nog visas lite senare kanske....

Torsdagsfika!

En tårta i min smak :)

Lite mera snö har kommit, mysigt!

Salta bilar, mmmmmm

Ljus, 

stearinet har runnit på ett lite annorlunda sätt!

Ett nytt stickprojekt som ska värma ett par händer.

Så här efter jul säljer många butiker ut sina

julblommor. Här är en Amarylis i lyxförpackning!

I helgen var Maken, jag, M och P i Trollhättan

för att planera crosstävlingar eller, det var

väl bara Maken och P som var med på planeringen....

M och jag stosade ju på stan och shoppade lite 

av varje och åt gott på O´Learys!

På kvällen blev det Tapasrestaurangen

Majo bar. Vill du veta mer om den läs här!

Det var också super gott!

Vackert mönster i taket på hotell Scandic Swania som

var ett trivsamt hotell med en mindre badbassäng,

 bastu som var uppvärmd till max av Norrman...

 Intresserad av hotellet? Läs här

Fint arrangemang i foajen.

På jobbet har vi...

Några hyllor som åk sex har designat och byggt!

Nästa vecka ska de utvärdera varandras arbeten,

från planering till utvärdering.

Återbruk av jeans har åk 6 pysslat med i textilen.

Här smart förvaring!

Mera ljus & snö

Dörrkransen finns fortfarande kvar på vår dörr

Det som kanske inte ser så bra ut är taklöken.

Körsbärsträdet i vinterskrud.

Påväg hem från jobbet var det ett

fint blått ljus ute. Var ju bara tvungen

att ta ett kort ;)

Trasig bil är just nu utbytt mot hel bil men, vi är

på jakt efter någon annan....

Vårt försäkringsbolag vill lösa in den trasiga pga hög kostnad

att laga och lågt värde på bilen!

Förövrigt är det arbeta, äta sova!

Så nu säger jag, 

God natt!

Carin

En vecka med roliga möten & aktiviteter

Hej bloggläsare!

Då har arbetet mjukstartat, planeringsdag och två 

vanliga skoldagar, och det känns riktigt bra!

Härligt att träffa alla igen, vuxna som barn :)

Mycket möten sker runt juletid och då gillar jag att

ta med något.

En bra gåbortspresent är Rocky Road i fin ask!

Jag har virkelivirkat på mitt lilla projekt.

Inspiration fick jag i våras då jag och några vänner 

besökte Firenze, Florens, i Italien.

Tyckte att hon var så söt och kände att det kanske

går att virka en själv!
Du får lägga huvudet lite på sned för att titta på henne.

Kommer nog att göra om hennes ögon och sätta dit en liten mun.

Jag har använt mig av Hjärtekattens mönster för att

få till kroppen. Hjärtekattsmönster

För ett tag sedan blev vi med en extra soffa till vår

orenoverade hall på övervåningen!

Vänner till oss hade en över som de skulle göra sig av med.

Vi ville givetvis ge något tillbaka, för betala fick vi inte göra.

Tog därför med familjen på bowling!

Själv blev jag etta! Bakifrån....

Vet inte om det ger extra- eller kanske minuspoäng  att spela 

bowlingklotet bakåt mot "publiken"!

Tur att ingen hade sina fötter ivägen!

Fast vi tävlade ungdomar mot föräldrar och

trots mitt dåliga resultat så vann vi föräldrar!

Vi har besökt en av mina kusiner och hennes svägerska

gör så här vackra ljuskronor. Denna lämnas tillbaka efter julen

och till nästa jul kommer det en ny!

Fantastiskt! 

Undrar om jag kanske skulle kunna lära mig detta?

Har ju ett tag på mig att träna ;)

Här är vi kusiner som träffades, fast något yngre!

Renoveringen är i full gång, har målat panel som ska sitta

på en del av väggarna i hallen.

Hallgolvet är inte så jämnt så det går att lägga ett

trägolv där. Så det får bli en heltäckningsmatta.

Det finns en del att välja på!

Ljusgrå, mörkgrå, antrazit, kort lugg, lång lugg, ögglor...

Ja, vi får se vilken det kan tänkas bli.

Ljus i juletid

Har tittat till grannens hönor & tupp.

Härliga flaskor

Hittade en frostig tennisboll som använts 

under sommarens varma tid.

Tänk om det finns en fyrklöver.....

Kallbadhuset i vinternatten

Ett besök hos min syster har vi också hunnit med.

Hon är keramiker och har gjort detta fina 

pepparkakshus i lera!

Här har vi Essie

Det har ju hänt att trähus har tagit eld på grund

av att personerna haft ett vanligt stearinljus i 

ljuslyktan utanför sin dörr.

Nu har jag köpt ett batteridrivet ljus som tänds en 

viss tid på dagen och lyser antingen 4 tim eller 8 tim. 

Tycker det var bra med ett ljus som detta för den 

lyktan vi har, har en träbotten!

Helgen firades in med Tapas av olika varianter.

Har sparat nyårstulpanerna för att fotografera

dem lite vissna, tycker att de är vackra då också.

Nu snöar det förfullt.

Vinter, jag gillar dig!

Önskar dig en trevlig helg!

Carin